Missions principales : Assurer le nettoyage et la désinfection du laboratoire de boucherie, des équipements et des outils de travail (hachoirs, outils coupants...)selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Respecter les procédures de nettoyage spécifiques au laboratoire de boucherie. Gérer les déchets selon les règles de tri et d'élimination. Participer à la maintenance des équipements de nettoyage. Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement aux responsables concernés. Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité en vigueur dans l'entreprise. Profil recherché : Expérience préalable dans le nettoyage industriel ou en milieu alimentaire appréciée, mais non obligatoire. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, par exemple) serait un plus. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Rigoureux, autonome et respectueux des règles d'hygiène. Résistant physiquement (station debout prolongée, port de charges, etc.). Formation : Aucune formation spécifique requise. Formation possible si personne motivée. Horaires : Travail uniquement les après-midis du lundi au samedi Volume horaire : 30h/semaine