Savoir-être professionnels : - Faire preuve de réactivité - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Faire preuve de rigueur et de précision Descriptif du poste : Vous partagerez votre temps de travail entre 2 activités : la préparation des salles de réunion et le service du soir ou du midi. Vous serez responsable de l'organisation et de la remise à propre de nos salles de réunion en fonction de l'occupation du lendemain (agencement du mobilier pour les journées de réunion- tables et chaises à porter et à mettre en place) et de la mise à propre des salons. Vous disposerez pour cela de chariots, Rolls ... 5 jours par semaine, vous effectuerez le service en salle et le suivi (accueil des clients, prise de commande, service apéritif, entrée, plat, dessert, encaissement ...). Vous serez en charge : - de dresser les tables, - de réaliser la mise en place de la salle et de l'office, - du service des individuels et groupes de l'hôtel - d'assurer le service au bar - de nettoyer la salle de réception Vous travaillerez sur une tranche horaire de16h00 à 23h30 (avec 1 ou 2 coupures par semaine). Vous aurez 2 jours de repos par semaine à définir selon l'activité, travail sur 5 jours par semaine. Poste en CDI - 35H00 - Embauche au plus tôt Une 1ère expérience en tant que serveur serait appréciée !