Généralités : Intitulé du poste : Plongeur / Plongeuse polyvalent Catégorie : Hôtellerie-Restauration Niveau d'expérience : Connaissances en restauration appréciées Type de contrat : CDI Horaires : Temps partiel : 26h (mercredi et jeudi : 17h45h-18h30/19h-23h, vendredi samedi : 17h45h-18h30/19h-23h30, et le dimanche de 10h30 à 17h, 30min de repas compris). Rémunération : 1360€ brut Avantages : Repas et comité d'entreprise Date de début : Dès que possible Lieu : Auberge Sundgovienne ; 1 route de Belfort 68130 CARSPACH Présentation du poste : Nous sommes à la recherche d'un/une plongeur/plongeuse pour intégrer notre équipe. Nous sommes un hôtel-restaurant *** de 27 chambres et d'une capacité de salle de 80 couverts situé près d'Altkirch. Le restaurant propose une cuisine de saison gourmande et actuelle dans un cadre intimiste et chaleureux. Nous tenons à proposer à nos clients un moment de détente et un service de qualité. Pour intégrer notre équipe, nous cherchons une personne organisée et motivée. Activités principales : - Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine selon les règles d'hygiène en vigueur. - Nettoyer et entretenir l'espace de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène. - S'assurer du bon fonctionnement des appareils de nettoyage et signaler les potentiels disfonctionnements. - Gestion et réapprovisionnement des produits de nettoyages utilisés. - Respecter les consignes sanitaires en vigueur. - S'assurer de l'état général de la vaisselle et des ustensiles nettoyés et signaler toute détérioration. Compétences : Connaissance des règles d'hygiène HACCP. Savoir utiliser les produits chimiques nécessaires ainsi que leurs effets. Pour plus d'informations : https://auberge-sundgovienne.fr Merci d'adresser votre candidature : Par téléphone : 03.89.40.97.18 Par email : mail@auberge-sundgovienne.fr