Au sein d'une brasserie syrienne située sur la place de l'Opéra, nous recherchons un cuisinier / une cuisinière sur un poste en autonomie Vos missions: - Préparer et dresser les plats conformément aux fiches techniques et selon les directives du responsable (produits frais) - Assurer les commandes et contrôler les livraisons à la réception puis ranger les marchandises en appliquant les principes de stockage - Veiller à la propreté de son espace de travail, des lieux de stockage et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP - Nettoyage de la cuisine à chaque fin de service Votre profil : Vous êtes dynamique, organisé(e), ponctuel(le) et vous savez gérer la propreté d'une cuisine Vous avez une première expérience en restauration et vous pouvez être autonome sur un service après une formation en interne Le contrat : CDD temps plein dans un premier temps, possible CDI par la suite Jours travaillés le week-end et en coupure Lieu du poste: place de l'Opéra, 13001 Marseille Avantages: Mutuelle Remboursement 50% du transport Repas sur place