Vous préparez un CAP ou BP de serveur/serveuse dans le cadre d'un CONTRAT D'APPRENTISSAGE en 2 ans (possibilité de le faire en un an uniquement si vous avez déjà de l'expérience en restauration). Tout au long de votre contrat vous apprenez les bases du métier de serveur/serveuse jusqu'à être autonome sur votre rang : accueil, prise de commande, service des plats et boissons, débarrassage, etc. Vous participez aux activités quotidiennes du restaurant tels que la mise en place de la salle, le service, le nettoyage,... Travail en coupure : vous assurez le service du midi et du soir avec une pause entre les deux. Vous bénéficiez de 2.5 jours de repos par semaine dont 1 week-end sur 2. Rémunération légale + prime d'assiduité de 60 euros + intéressement aux bénéfices + mutuelle gratuite + primes de direction. Le maître mot de ce recrutement est : LA MOTIVATION.