* Missions : - Accueillir les client(e)s, leur décrire le menu et leur faire des suggestions. - Recommander des vins assortis aux aliments commandés. - Répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons. - Prendre les commandes et les transmettre au personnel des cuisines et du bar. - Servir les boissons et les aliments commandés. - Préparer et servir les spécialités de la maison aux tables. - Tenir l'inventaire des vins et des verres à vin et en commander au besoin. - Effectuer une évaluation sensorielle des vins. - Présenter l'addition aux client(e)s et percevoir les sommes dues. - Participer à la mise en place et à la fermeture de l'établissement. Profil : Idéalement avec une expérience similaire, vous êtes dynamique, rigoureux, aimez le contact clientèle, vous avez envie de rejoindre une équipe motivée Infos complémentaires : 2 jours de repos consécutifs (le samedi-dimanche) Transport Navigo 50% remboursé ou Parking gratuit Mutuelle : financée à 50%