Nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la préparation de nos plats spécialité turc. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine turque et que vous souhaitez évoluer dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous ! Type de contrat : CDD de 3 mois Horaires : Amplitude horaire : 09h00 à 23h30 (horaires modulables selon l'activité) Pauses : entre 14h30 et 18h00 Fermeture du service à 22h30 Repos : Lundi Jours de travail : Du mardi au dimanche Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats selon nos recettes traditionnelles Découpe et préparation de la viande (kebab, etc.) Préparation des sauces et des marinades Participation à la préparation des plats pour le lendemain Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien des cuisines Compétences techniques requises : Expérience de 3 ans minimum en cuisine, de préférence en cuisine turque Maîtrise des techniques de découpe et de préparation de la viande Connaissance des techniques de préparation des sauces et des marinades Savoir-être : Esprit d'équipe et capacité à travailler en équipe Dynamisme, autonomie et sens des responsabilités Respect des consignes et des procédures Salaire : Selon profil et expérience Restauration sur place Environnement de travail convivial et dynamique