Boucher / Bouchère (H/F)

Boucher / Bouchère (H/F) 65 - CAUTERETS

Offre n° 207DLSP
Boucher / Bouchère (H/F)

65 - CAUTERETS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 avril 2026

CONTRAT A POURVOIR DEBUT MAI 2026. Vous travaillez en autonomie. Vous serez en charge des opérations de préparation des différentes viandes et spécialités bouchères, et interviendrez également dans le conseil et la vente auprès de la clientèle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Une aide pour trouver un logement pourra être faite.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • suivant experience 1800 A 2100 NET

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - SI DIPLOME

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des carcasses de viande
  • Conditionner des produits
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Prendre une commande client
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Trier des pièces de viande
  • Types de spécialités bouchères
  • Types de viande

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie
  • Etre force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

PEIO

3 à 5 salariés

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