Commis / Commise de cuisine de production alimentaire (H/F)

Commis / Commise de cuisine de production alimentaire (H/F) 06 - NICE

Offre n° 207DRBT
Commis / Commise de cuisine de production alimentaire (H/F)

06 - NICE - Localiser avec Mappy

Publié le 20 avril 2026

Vos missions : Sous la direction des responsables de la production, vous serez en charge de/d' : - Préparer et conditionner les sandwichs, salades, focaccias, desserts ... - Mise en place de la production - Veiller au respect de la chaîne du froid et de la traçabilité - Assurer l'entretien du matériel et la propreté des locaux Profil recherché : Formation de type CAP ou expérience équivalente en restauration, snacking, boulangerie, traiteur Horaires 5h/13h Moyen de locomotion indispensable si pas à proximité de l'aéroport (pas de tram) Casier judiciaire vierge pour obtention du badge aéroportuaire (Aucunes condamnations permise)

Type de contrat
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1824.0 Euros à 1825.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
  • Restauration
  • Indemnité transports
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Participer à un inventaire
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA PLAGE & PAN GARNI

20 à 49 salariés

« La Plage de Thierry Marx », un bar/plancha/restaurant. Avec son sol sablé, ses pontons, ses voiles en toile tendue, ses transats, canapés, palmiers et assises suspendues, c'est l'ambiance des bars chics de la Côte que nous recréons ici en plein aéroport M. YANGO CASSIA

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres