Pâtissier / Pâtissière (H/F) 14 - FALAISE
Offre n° 207FBZT
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
14 - FALAISE - Localiser avec Mappy
Publié le 20 avril 2026
Vous préparerez et confectionnerez des produits de pâtisserie, confiserie et chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devez être autonome sur votre poste vous travaillerez en équipe avec notre pâtissier et une apprentie en mention complémentaire 3 jours de repos par semaine Poste à pourvoir dès que possible
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1850.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois
- Complémentaire santé
- mutuelle prise en charge à 50 %
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent Pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des chocolats
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
- Caractéristiques du sirop de sucre (nappe, petit filé, ...)
- Confectionner des chocolats
- Confectionner des confiseries
- Confectionner des pâtisseries
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des glaces et des sorbets
- Préparer une pâte de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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