Offre n° 207FHHV
Fromager (H/F)
63 - ST NECTAIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 avril 2026
La Ferme de l'Or Blanc recrute ! CDD de 6 mois - Prise de poste immédiate Poste à temps partiel (20h/semaine) avec possibilité d'évolution - Travail en coupure Fromagerie et matériel récents Missions principales : - Fabrication du Saint-Nectaire Fermier AOP - Nettoyage et entretien des installations - Respect des règles d'hygiène et de traçabilité Nous recherchons une personne dynamique, motivé, autonome et rigoureuse. Débutant accepté - Vous serez formé par l'employeur. Pas de logement sur place
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail en horaires décalés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1042.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer la traçabilité des fromages produits
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Désinfecter et décontaminer un équipement
- Emprésurage du lait
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Fabrication de fromage
- Procéder au caillage du lait après sa mise en cuve
- Réaliser le moulage d'un fromage
- Techniques de salage d'un fromage
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de sens des responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Élevage de vaches laitières
Employeur
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