Au sein de l'entreprise de notre client basé à Angoulême, spécialiste en patisserie industrielle qui réconcilie la tradition avec authenticité en retrouvant le gout du fait maison,Façonne et transforme les matières premières en produits agroalimentaires selon les impératifs de production (qualité, coûts, délais...) et les règles d'hygiène et de sécurité. Effectue des contrôles de conformité des matières et des produits en cours de production. Peut réaliser des opérations manuelles liées au produit, monter et régler les équipements et effectuer la maintenance de premier niveau. Peut coordonner une équipe. Réaliser des tests de contrôle de conformité de matières, produits ou analyser des résultats - Conditionner un produit - Réaliser les opérations de fabrication en suivant les consignes, procédés - Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits - Entretenir un poste de travail - Normes qualité - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Utilisation d'instrument de prélèvement (sonde, éprouvette...) - Règles et consignes de sécurité Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - Rigueur - Prudence Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)