Boucher / Vendeur (H/F)

Boucher / Vendeur (H/F) 69 - TAPONAS

Offre n° 207GDPH
Boucher / Vendeur (H/F)

69 - TAPONAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 02 juin 2026

Nous recherchons un boucher polyvalent pour rejoindre notre équipe. Le poste comprend : Vente sur les marchés : accueil et conseil clients, mise en avant des produits, encaissement. Travail en laboratoire : préparation, découpe et transformation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions polyvalentes : toutes les tâches liées au métier de boucher (désossage, parage, préparation de commandes, entretien du poste de travail.). Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par le métier de boucher et avez une première expérience réussie dans la vente ou la préparation en boucherie. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez le contact client. Esprit d'équipe et autonomie sont des qualités essentielles. Nous offrons : Un poste varié entre laboratoire et marchés. Une ambiance conviviale et professionnelle. Conditions : Contrat : CDI, 43h/semaine. Horaires : du jeudi au dimanche. Rémunération : selon profil et expérience. Prise de poste : Immédiate. Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et contribuer à sa croissance, envoyez votre candidature (CV + lettre de motivation) à "cotetviandes@gmail.com".

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
43H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter et renseigner un client
  • Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Conseiller les clients sur les types de viandes
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
  • Gérer les stocks de viandes et de produits associés
  • Identifier les types et morceaux de viande
  • Prendre une commande client
  • Promouvoir les produits auprès des clients
  • Préparer des produits bouchers selon les commandes
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène
  • Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

COT'ET VIANDES

6 à 9 salariés

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