Coccina Traiteur recrute : Cuisinier(ère) - CDI temps plein (matin) Coccina recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe dans le cadre d'un CDI à temps plein. À propos de Coccina : Traiteur sur Bourgoin, créé en 2002, notre équipe est reconnue pour la qualité de sa cuisine. Notre note Google parle d'elle-même, 4.9/5 avec 227 avis. Horaires : travail du matin, du mardi au samedi (repos dimanche + lundi). Missions - Production en cuisine, le candidat travaillera au chaud dans notre laboratoire de Ruy Montceau. - Assurer la mise en place et l'organisation du poste de travail. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la réception, au stockage et à la rotation des marchandises. - Contribuer à la qualité, à la régularité et à la présentation des plats. Profil recherché - Formation en cuisine CAP minimum ainsi qu'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire. - Rigueur, organisation, autonomie et esprit d'équipe. - Rapidité d'exécution et souci du détail. - Connaissance des règles d'hygiène indispensable. Conditions - Contrat : CDI, temps plein. - Jours travaillés : mardi à samedi. - Horaires : service du matin. - Rémunération selon profil et expérience.