Cuisinier(e) (H/F)

Cuisinier(e) (H/F) 33 - BORDEAUX

Offre n° 207GLVG
Cuisinier(e) (H/F)

33 - BORDEAUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 avril 2026

Testa Dura - Pizza Club Bordeaux centre CDI à partir de juin 2026 35h/semaine - 1 coupure par semaine 2 jours de repos consécutifs/ fermé dimanche et lundi Le poste Tu es dynamique, curieux(se), tu aimes cuisiner et rendre les gens heureux à table ? Tu veux travailler dans un restaurant qui a du caractère ? Ce poste est fait pour toi. Possibilité d'évolution de poste avec réévaluation de salaire au bout d'un an. Tes missions - Réalisation de la mise en place et des préparations de base - Participation au service (pizza, plats du jour, entrées, desserts) - Réception et rangement des marchandises - Mise en place du poste de cuisine - Rangement et nettoyage après le service - Plonge si nécessaire - Nettoyage du laboratoire de cuisine et de la cuisine d'envoi - Respect des règles d'hygiène - Soutien au service en salle si besoin Le profil recherché Expérience : - Minimum 1 an d'expérience en cuisine dans un restaurant Compétences : - Savoir réaliser une liste de mise en place dans un temps imparti - Maîtriser les préparations de base (jus de viande, bouillons, sauces émulsionnées, pâtes, taillages) - Gérer les quantités - Travailler efficacement, même en période de forte activité - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Appliquer les consignes données par les responsables - Avoir un bon esprit d'équipe et aider les autres postes si nécessaire Qualités : - Enthousiaste - Rigoureux(se) - Bienveillant(e) - Esprit d'équipe - Efficace Pour postuler Envoie ton CV (et quelques mots pour te présenter) à : contact@tdpizzaclub.com Objet : Candidature - Cuisinier(e)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1990.0 Euros à 2049.0 Euros sur 12.0 mois
  • réévaluation de salaire possible au bout de 6 mois / 1 an
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Procédures de la marche en avantCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)Cette compétence est indispensable
  • CAP cuisine
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de conservation des aliments

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

TESTA DURA PIZZA CLUB

1 ou 2 salariés

Qui sommes-nous ? Testa Dura, c'est un Pizza Club où le goût des bonnes choses est une vraie religion. Ici, on ne plaisante pas avec la qualité des produits, la saisonnalité, les recettes originales et le bon vin. Notre équipe, passionnée et bienveillante, évolue dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Aujourd'hui, nous recherchons une personne motivée pour venir renforcer l'équipe.

Voir la page employeur

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres