CHARCUTIER(E) BOUCHER(E) (H/F) 09 - PAMIERS
Offre n° 207GNJX
CHARCUTIER(E) BOUCHER(E) (H/F)
09 - PAMIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 21 avril 2026
Fabrication de charcuterie artisanale (saucisserie , boudin, sec...), découpe Poste à temps complet
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Horaires annuels - Salaire
- Complémentaire santé
- Salaire grille convention collective
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
- Chaîne du froid
- Découper, désosser, parer de la viande
- Identifier les types et morceaux de viande
- Normes sanitaires
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
- Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés
Employeur
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