Adecco recrute pour l'un de ses clients, un aide caviste (H/F) à VAL AU PERCHE (61260). Au sein du service cave, vous participez à la préparation des jus, boissons et concentrés, et au nettoyage des installations afin de garantir la qualité des produits. Vos missions : - Gérer la cuverie : préparation des coupages et collages, mise en place des circuits (tuyaux, pompes) pour le transfert et le soutirage des jus - Ajouter ingrédients, arômes et enzymes selon consignes - Réaliser les collages conformément aux procédures - Nettoyer cuves, circuits, caves, salle de traitement et petit matériel - Participer au nettoyage de fin de semaine et aux mises en place de matériel - Travailler sous la tutelle d'un cuviste : branchements pour machines de traitement, chargement/déchargement des citernes - Démarrer, approvisionner, surveiller, arrêter et nettoyer les filtres à plaques - Signaler toute non-conformité au Chef d'équipe ou au Responsable / adjoint Fabrication - Assurer la traçabilité en complétant les feuilles de suivi. Profil recherché : - Rigueur : application précise des procédures de fabrication, nettoyage et traçabilité - Esprit d'équipe : travail en coordination avec le cuviste, le chef d'équipe et les collègues - Adaptation : acceptation des rythmes de campagne (3x8, 6j/7) et des priorités de production - Sens des responsabilités : signalement de toute anomalie produit ou matériel. Compétences techniques : - Manutention et port de charges : manipulation de tuyaux, pompes, matériels de cave en sécurité - Utilisation de matériels de cave : préparation des circuits, filtres à plaques, chargement/déchargement des citernes - Nettoyage industriel : cuves, circuits, caves, salles de traitement - Traçabilité : renseignement rigoureux des feuilles de suivi. Horaire 3x8 pendant la campagne, possible 6 jours/7 (dimanches et jours fériés selon organisation). Disponibilité de juin 2026 à janvier 2027 Taux horaire : 12,61 €, 13è mois, paniers Adecco promeut la diversité et l'égalité des chances, avec un traitement confidentiel des candidatures.