Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 06 - ANTIBES

Offre n° 207GZTV
Chef de partie (H/F)

06 - ANTIBES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 avril 2026

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F)Healthy food.Concept de cuisine pokebowl et tartines .Restauration à tendance végétarienne et moderne. Vente à emporter ou sur place Profil: Savoir suivre et respecter les recettes mises en place sur fiches. Gestion des commandes fournisseurs gestion des stocks. Nettoyage de son poste de travail Vous travaillerez en binôme avec un chef de cuisine 40h/semaine pour 2000€ nets / mois. (8h30 - 15h30) Pas de service du soir. 1 jour de repos par semaine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
  • Indemnité transports

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Conditionner des produits
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

THE NOMAD CORNER

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