Offre n° 207GZTV
Chef de partie avec option pâtisserie (H/F)

Actualisé le 11 juin 2026

Nous recherchons un Chef de Partie (H/F)Healthy food. Concept de cuisine pokebowl et tartines. Restauration à tendance végétarienne et moderne. Vente à emporter ou sur place Profil: Polyvalence Option pâtisserie : fabrication des desserts selon les fiches techniques. Savoir suivre et respecter les recettes mises en place sur fiches. Gestion des commandes fournisseurs gestion des stocks. Nettoyage de son poste de travail Vous travaillerez en binôme avec un chef de cuisine 40h/semaine pour 2000€ nets / mois. (8h30 - 15h30) Pas de service du soir. 1 jour de repos par semaine

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

40H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé
Indemnité transports

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Aménager un poste et les conditions de travail
Assurer la propreté de la zone de travail
Conditionner des produits
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Suivre le budget de fonctionnement du périmètre confié