Rattaché(e) au dirigeant du groupe, vous assurez la gestion comptable de plusieurs entités. Une formation RH et un complément de formation comptable liés à notre environnement vous seront dispensés. 1. Comptabilité générale et analytique - Tenue de la comptabilité générale et analytique - Saisie et contrôle des écritures comptables - Suivi des comptes fournisseurs et clients - Réalisation des rapprochements bancaires et déclarations fiscales - Etablissement des documents légaux mensuels (comptes de résultat) - Calcul et déclaration de la TVA - Suivi des immobilisations - Enregistrement, stockage et analyse des informations financières informatisées - Traitement des opérations bancaires - Participation aux audits internes et externes - Contribution et participation aux clôtures mensuelles et annuelles avec le cabinet d'expertise comptable. 2. Suivi des flux financiers Vous intervenez également sur : - Le suivi et l'analyse des variations de la trésorerie - Le contrôle et la sécurisation des flux monétaires selon les procédures internes - Le traitement, la comptabilisation et la transmission des moyens de paiement hors espèces aux organismes bancaires 3. Pilotage budgétaire et reporting Vous participez au pilotage de l'activité : - Elaboration des budgets annuels - Suivi des tableaux de bord mensuels (p&l, masse salariale) - Analyse des écarts entre prévisionnel et réalisé / et proposition d'actions correctives - Préparation des revues financières mensuelle avec la direction Compétences techniques : - Maîtrise des outils de contrôle de gestion (budgets, p&l) - Connaissance spécificités secteurs (F&B, ratios) - Bonne maîtrise d'Excel (niveau avancé) - Maîtrise des logiciels comptables 4. Ressources humaines Dans le respect du droit du travail et en collaboration avec la responsable RH, vous intervenez sur un périmètre administratif : - Gestion administrative du personnel (embauche, vie, rupture du contrat de travail) - Rédaction des contrats de travail, avenants et courriers RH - Gestion des formalités d'embauche (dpae, affiliations, mutuelle...) - Contrôle de cohérence des données transmises au service de paie - Veille à la conformité des déclaration administrative et suivi de la médecine du travail Savoir être et qualités humaines : - Rigueur, fiabilité et sens de la confidentialité - Organisation, autonomie et sens des priorités - Esprit d'analysé et de synthèse - Sens des responsabilités et orientation résultats - Bon relationnel et esprit d'équipe - Communication claire et professionnelle - Polyvalence, proactivité et capacité d'adaptation - Capacité à vulgariser l'information et rendre les sujets accessibles - Résilience et orientation solutions - Respect des procédures, des consignes de sécurité et d'hygiène appliquées dans nos restaurants - Engagement dans l'application des règles et des stratégies de l'entreprise - Participation active aux formations internes Le profil recherché Vous êtes titulaire d'une formation Bac+3 minimum en comptabilité (DCG, DSCG, Master ou équivalent) et disposez d'au moins 2 ans d'expérience en cabinet d'expertise comptable ou sur un poste similaire. Une expérience dans un environnement multisites ou multi structures serait un véritable atout.