Serveur(se) confirmé(e) (H/F) 59 - CASSEL
Offre n° 207HMSM
Serveur(se) confirmé(e) (H/F)
59 - CASSEL - Localiser avec Mappy
Publié le 22 avril 2026
Nous recherchons une personne pour compléter notre équipe! Vos missions en tant que serveur(se) confirmé(e) : Mise en place et entretien des salles Gestion des commandes et des stocks ( les vins et boissons de bar) Accueil des clients prise de commande et service des boissons vin et repas Participation au changement de carte Connaissance poussée en vin souhaitable Travail du mardi au dimanche le midi et les mercredi vendredi et samedi soirs en coupure Fermé le lundi . Par la suite nous mettrons en place un système de roulement avec l'équipe en place de façon à prendre un week end par mois chacun
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Conditions de travail
-
En contact avec du public
Station debout prolongée - Salaire
- Complémentaire santé
- Restauration
- évolutif selon expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurantCette compétence est indispensable
- Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
- Connaissance des vinsCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Gestion des stocks et des commandesCette compétence est indispensable
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clientsCette compétence est indispensable
- Maintenir une communication claire et professionnelleCette compétence est indispensable
- Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Proposer des produits additionnelsCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Techniques de dressage de tableCette compétence est indispensable
- Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Gestion des plaintes clients
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Participer à un inventaire
- Procéder à l'encaissement
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Techniques de paiement et de facturation
- Utilisation de caisse informatisée
Langue
- Anglais
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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