L'établissement IT TRATTORIA recherche ses futurs aides de cuisine (H/F). Vous travaillez essentiellement avec des produits frais pour assurer la production de l'offre alimentaire spécialités italiennes (préparation des pâtes à pizza, des pâtes fraiches, desserts,...) Vos missions : - Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe). - Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la réception et au stockage des marchandises. - Aider au service en salle si nécessaire. Profil recherché : - Expérience en cuisine requise. - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe. - Capacité à travailler dans un environnement rapide. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Passion pour la cuisine italienne et les produits frais. Nous formerons tous nos collaborateurs à nos recettes, nos process et au fonctionnement de notre restaurant. Vous travaillerez 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs.