Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) au sein d'un établissement scolaire situé à Maure de Bretagne (35), pour piloter une activité self avec deux collaborateurs. Vous serez accompagné par un responsable de site à distance et piloterez deux collaborateurs du client. Vos missions : - Ravir les papilles de vos 300 convives avec des produits frais, locaux et de qualité et piloter le service au self - Planifier les commandes prévisionnelles du site - en binôme avec le responsable du site - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! - Localisation : Maure de Bretagne (35) - Date prise de poste : embauche dernière semaine d'août 2026 - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15h - Un salaire mensuel brut de 2200€ sur 13 mois, mutuelle de base gratuite, CSE - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.