Econome en restauration collective (H/F) 05 - La Salle-les-Alpes
Offre n° 207JCSW
Econome en restauration collective (H/F)
05 - La Salle-les-Alpes - Localiser avec Mappy
Publié le 22 avril 2026
Employeur handi-engagé
Prêt.e à découvrir le meilleur de toi-même ? Que ce soit pour une saison ou plus, aucun doute, à l'UCPA tu vivras des moments d'aventure professionnelle, sportive, humaine et solidaire. Le cocktail idéal pour gagner en compétences, en autonomie et en confiance en soi. L'UCPA t'encourage et t'aide à découvrir tes potentiels. Tu pourras développer autonomie, polyvalence, savoir-être, autant de qualités pour multiplier les opportunités d'évolution. Parce qu'à l'UCPA, on a à coeur de se rassembler sans se ressembler, nous sommes engagé.es en faveur de la diversité et de l'inclusion. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Descriptif du poste Rejoins la brigade de cuisine du village sportif de Serre-Chevalier et contribue à créer des moments conviviaux pour nos clients. Polyvalent-e, tu t'occupes de la réception et de la gestion des stocks alimentaires, tu participes à l'entretien et le nettoyage de la chambre froide et des locaux dédiés à la marchandise alimentaire et tu donnes un coup de main en cuisine sur un poste froid, chaud ou à la plonge. Tu trouveras un poste rythmé, en équipe, dans une ambiance sportive et pleine d'énergie ! Tu souhaites découvrir la vie saisonnière, alors cette opportunité est faite pour toi ! Révèle toi dans l'aventure UCPA ! Logement sur site ? Oui. Tes missions - Tu réceptionnes les livraisons en respectant les principes de stockages et en enregistrant les bons de livraisons après avoir contrôlé la réception - Tu assures la bonne tenue des espaces de stockages en rangeant et désinfectant l'espace de travail, ainsi qu'en évacuant les déchets en respectant les principes de tri sélectif - Tu identifies les produits et effectues les bons de sortie pour les services suivant l'organisation mise en place - Tu effectues les inventaires Ton profil Nous recherchons un-e candidat-e motivé-e, rigoureux-se et méthodique.Tu es habile, attentif-ve aux détails et tu aimes travailler en équipe. Tu as le sens des responsabilités et tu es prêt-e à suivre des consignes précises. Tu es à l'aise avec les tâches polyvalentes. Ta capacité d'adaptation, ton autonomie, ton énergie et ton implication seront tes meilleurs atouts. Tu justifies d'une première expérience sur un poste similaire et de préférence en Restauration Collective. Tu disposes d'excellentes connaissances sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
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35H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1885.0 Euros sur 12.0 mois
- CSE
- Hébergement
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revientCette compétence est indispensable
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres activités liées au sport
Employeur
Cet employeur est handi-engagé. Pour en savoir plus, consultez l'article.
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