COMMIS DE CUISINE (H/F)

COMMIS DE CUISINE (H/F) 2A - GROSSETO PRUGNA

Offre n° 207JHBZ
COMMIS DE CUISINE (H/F)

2A - GROSSETO PRUGNA - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 avril 2026

Notre restaurant A AMARANA recrute un commis de cuisine sérieuse expérience exigée. Sous l'autorité directe de la cheffe de cuisine, vous intervenez sur l'ensemble des préparations culinaires dans le respect strict des standards de l'établissement. Missions principales : * Préparation et mise en place des produits * Exécution des préparations selon les consignes du chef * Participation à l'élaboration des plats chaud et froids * Entretien rigoureux du poste de travail et du matériel * Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : * Expérience significative exigée sur un poste similaire * Bonne maîtrise des techniques culinaires de base * Capacité à travailler sous pression * Rigueur, discipline et sens de l'organisation * Respect strict des procédures et de la hiérarchie Rémunération selon expérience Seules les candidatures disposant d'une expérience avérée seront prises en considération.

Type de contrat
CDD - 4 Mois
Contrat travail
Durée du travail
43H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail le dimanche
Travail le samedi
Travail saisonnier
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2616.18 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Maintenir une communication efficace avec la direction
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

A MARANA

1 ou 2 salariés

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