Adecco recrute pour un hypermarché situé à LA VILLE AUX DAMES (37700) un-e boucher (H/F) pour une mission d'intérim d'une semaine, à temps plein, en journée, à compter du 24/04/2026. Au sein du rayon boucherie traditionnelle, vous préparez les produits (réception, découpe, désossage, préparations : rôtis, steaks, brochettes, spécialités, etc.), assurez leur présentation en vitrine (garnissage attractif, contrôle fraîcheur, traçabilité, rotation, étiquetage) et contribuez à la satisfaction client. En contact direct avec la clientèle, vous accueillez, conseillez sur le choix des morceaux, les modes de cuisson, les quantités, répondez aux demandes spécifiques et participez à la fidélisation grâce à un service client de qualité. Vous appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP : port des EPI, respect de la chaîne du froid, nettoyage/désinfection du matériel, du plan de travail et de la zone de vente). Vous participez à la gestion des stocks : contrôle DLC, suivi des niveaux, participation aux commandes, actions pour limiter pertes et gaspillage. Cette mission permet de valoriser votre savoir-faire en boucherie-charcuterie au sein d'une enseigne structurée et attentive à la qualité de son offre. Compétences comportementales - Sens du service et du contact client - Rigueur, organisation et respect des procédures - Esprit d'équipe - Dynamisme, réactivité - Autonomie sur le poste Compétences techniques - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Connaissance et application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Pratique de la vente au comptoir (pesée, étiquetage, encaissement, promotions) - Capacité à présenter et valoriser les produits en vitrine - Notions de gestion des stocks et de rotation des produits . - Formation : CAP/BEP Boucher ou équivalent - Expérience : Une première expérience en boucherie traditionnelle ou en grande distribution est appréciée - Compétences techniques : - Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Qualités personnelles : - Sens du service et bon relationnel client - Rigueur, organisation et respect des procédures - Esprit d'équipe et dynamisme - Autres atouts : - Goût pour le travail bien fait - Capacité à travailler en autonomie - Flexibilité sur les horaires (travail le week-end possible)