Vous souhaitez mettre à profit votre sens du service en restauration collective, sur des horaires de journée et dans un cadre organisé ? Adecco recrute pour l'un de ses clients un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) en mission d'intérim à temps plein. Vous rejoignez une structure de restauration collective engagée sur la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène, au service de convives variés (salarié-es, usager-ères, publics accueillis.). Au sein d'une équipe opérationnelle, vous participez au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives. Au cœur de la cuisine et des espaces de restauration, vous intervenez en préparation, dressage, service et entretien, en garantissant hygiène et sécurité alimentaire. Vos principales missions : - Préparation froide : assemblage de salades, entrées, desserts, mise en barquettes ou bacs gastronormes. - Service en ligne self : accueil des convives, présentation des plats, réassort, propreté de la ligne. - Plonge : utilisation du lave-vaisselle, nettoyage de la vaisselle, ustensiles et petit matériel. - Application des règles HACCP : traçabilité, chaîne du froid, contrôle des températures, rangement adapté. - Nettoyage des postes, équipements et locaux selon les procédures. - Gestion des déchets : tri, évacuation, respect des consignes environnementales et de sécurité. - Respect des consignes hiérarchiques et travail en coopération avec l'équipe. Mission d'intérim d'environ 1 semaine, temps plein, horaires de journée, à MONT DE MARSAN (40000). Prise de poste prévue à compter du 27/04/2026. Rémunération selon grille et contexte de la structure, précisée lors des échanges. Poste adapté à une personne souhaitant travailler dans un environnement structuré, en équipe, et prête à s'impliquer dans le bon déroulement du service de restauration. Une première expérience en restauration collective ou traditionnelle est un plus. Niveau de formation inférieur au baccalauréat accepté. Les qualités attendues : sérieux, sens du service, respect des procédures. Compétences comportementales : - Sens du service et accueil courtois. - Travail en équipe et communication simple et efficace. - Rigueur, organisation et respect des consignes. - Gestion du temps et maintien du rythme en période d'affluence. - Adaptabilité : passage facile entre préparation, service, plonge, nettoyage. Compétences techniques : - Bases en hygiène alimentaire HACCP ou volonté de les apprendre. - Techniques de nettoyage du matériel, des surfaces et locaux. - Préparation froide : entrées, salades, desserts selon fiches techniques. - Service en self : présentation des plats, réassort. - Utilisation du lave-vaisselle, contrôle de la propreté. - Gestion des déchets : tri, évacuation, respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Respect de la chaîne du froid et des conditions de stockage. - Utilisation du petit matériel dans le respect des règles de sécurité. Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez vous investir sur une mission en restauration collective à MONT DE MARSAN, postulez sans attendre via Adecco. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.