Le cariste en cave viticole assure la manutention, le déplacement, le stockage et l'approvisionnement des marchandises (bouteilles, palettes, matières sèches) à l'aide d'un chariot élévateur de catégorie 3, dans le respect des règles de sécurité et des exigences liées au secteur viticole. Activités principales : Charger et décharger les marchandises (palettes de bouteilles, cartons, matières sèches) Assurer le stockage des produits en cave ou en entrepôt Approvisionner les lignes d'embouteillage et de conditionnement Réaliser le gerbage et dégerbage des palettes en hauteur Contrôler l'état des marchandises et signaler toute anomalie Effectuer les opérations de manutention manuelle si nécessaire Participer à la gestion des stocks (inventaires, traçabilité) Veiller au respect des consignes de sécurité et des procédures qualité Assurer l'entretien courant du chariot élévateur Compétences requises : Maîtrise de la conduite de chariots élévateurs (CACES R489 catégorie 3 en cours de validité) Connaissance des règles de sécurité en entrepôt Notions de gestion des stocks Capacité à travailler en équipe Rigueur, vigilance et réactivité Profil recherché : Expérience souhaitée dans un environnement logistique ou viticole Bonne condition physique Sens de l'organisation et autonomie Respect des consignes et des procédures Conditions de travail : Travail en entrepôt ou en cave (température variable) Horaires pouvant être en journée ou en équipes, avec possibilité de travail saisonnier (vendanges, mise en bouteille) Port d'équipements de protection individuelle obligatoire (chaussures de sécurité, gants, etc.) Formation / Certification : CACES R489 catégorie 3 obligatoire (en cours de validité) Formation sécurité appréciée