Au sein d'un rayon alimentaire frais traditionnel nécessitant une préparation et/ou un conditionnement spécifique (boucherie, produits de la mer, charcuterie, traiteur, fromagerie, boulangerie- viennoiserie- pâtisserie, fruits et légumes) -préparation à partir de produits semi-finis, (des recettes simples en respectant les procédures définies). -mise en rayon -entretien du rayon -entretien des chambres froides et du laboratoire dans le respect des règles d'hygiène. Formation assurée par l'enseigne.