Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le commerce de gros des Fruits et Légumes, un PREPARATEUR DE COMMANDES H/F dans le cadre d'une mission. Intégré(e) au sein de notre équipe logistique, vous serez en charge de la préparation et du suivi des commandes destinées à nos clients professionnels (restaurants, traiteurs, épiceries fines, détaillants). Vos principales responsabilités : Préparer les commandes de fruits et légumes selon les bons de préparation et les consignes qualité Contrôler la conformité, l'état de fraîcheur et la qualité des produits avant expédition Effectuer la manutention, le tri et le conditionnement des marchandises Organiser et sécuriser le stockage pour garantir le respect de la chaîne du froid et des normes d'hygiène (HACCP) Charger les palettes et préparer les tournées pour les chauffeurs-livreurs Maintenir la zone de travail propre, ordonnée et conforme aux règles de sécurité Conditions et avantages Poste basé au coeur du MIN de Rungis, au sein d'une entreprise dynamique et en croissance Horaires matinaux (3h - fin de matinée), permettant de libérer vos après-midis, du lundi au samedi avec 1 jour de repos par semaine Ambiance de travail conviviale au sein d'une équipe professionnelle et passionnée par les produits frais Pour mener à bien les missions de ce poste, nous recherchons les qualités suivantes : Connaissance des produits fruits et légumes, de leur saisonnalité et de leurs spécificités de conservation Rigueur, rapidité d'exécution et sens de l'organisation Port de charges, travail en environnement froid Prise de poste tôt le matin Esprit d'équipe et sens des responsabilités Vous pensez que ce poste est fait pour vous ? Alors postulez !