Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des profils motivés et professionnels pour rejoindre notre équipe au sein de notre Hôtel de Plein Air 5 étoiles, reconnu pour son dynamisme et son important volume d'activité (restaurant, bar, séminaires, mariages, événements privés.). *un restaurant de types brasserie *180 a 230 couverts par service *grande terrasse avec débit de boissons à forte affluence *ouvert en basse saison 6j/7 et haute saison 7j/7 *le service est assuré uniquement le soir en semaine et le midi et soir le weekend. *évènements en basse saison : mariage, séminaire entreprisse . Au seins d'une brigade de neuf personne vous êtes sous la responsabilité de votre chef et votre second de cuisine. vos missions: *Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine *Maintenir la propreté des espaces de plonge et de cuisine *Participer à l'organisation et à la fluidité du service *Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Qualification requisse: *Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e) *Bonne résistance au rythme soutenu *Esprit d'équipe et attitude Nous offrons : Un cadre de travail agréable dans un établissement haut de gamme Une équipe soudée et bienveillante