Offre n° 207JRLK
Agent polyvalent restauration collective(H/F)

Publié le 23 avril 2026

Nous recherchons un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration en milieu hospitalier pour effectuer des remplacements fréquents durant les vacances scolaires et durant l'année. POSTE A POURVOIR DE SUITE Vous réalisez la plonge manuelle et automatisée, ainsi que la légumerie manuelle et automatisée. Horaires de 8h00 à 13h30 et de 18h00 à 20h00 Possibilité de travail le week-end (avec prime de travail le dimanche) et jours fériés Salaire le SMIC + Mutuelle + Prime Ségur

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
Complémentaire santé
+ prime Ségur

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Chaîne du froid
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Fiches techniques de cuisine
Gestes et postures de manutention
Modes de cuisson des aliments
Plonge manuelle
Préparer, assembler des plats simples
Réaliser la plonge
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de comptage
Techniques de conditionnement
Techniques de conservation des aliments
Techniques de dressage des plats
Utilisation de four à commandes numériques
Utilisation de machine de plonge automatisée
Utilisation de matériel de nettoyage