Placé(e) sous l'autorité du Président, de la responsable du service Petite enfance/Enfance, sous l'autorité fonctionnelle de la responsable de la crèche de Sully sur Loire (59 berceaux), vous aurez en charge : Missions principales : - Gérer la vie quotidienne de la structure o Réception et contrôle des repas, traçabilité o Mise en chauffe des repas et préparation des chariots o Préparation des goûters o Préparation des salles de repas (tables chaises) o Réalisation de la vaisselle o Réalisation du ménage du repas du midi et du goûter o Gestion du linge : nettoyage, séchage, mise en place dans les sections o Réassort des couches et des produits d'hygiène dans les sections o Changement des draps des dortoirs 4 jours par semaine o Nettoyage des réfrigérateurs, four, robinetterie o Gestion des poubelles - Entretenir et nettoyer les espaces intérieurs : o Nettoyage de l'office (espaces, surfaces et sol) o Nettoyage et désinfection des parties techniques o Désinfection des salles de bain de chaque section et des sanitaires o Désinfection des jeux o Nettoyage du mobilier o Nettoyage des oculus, miroirs et poignées de portes o Nettoyage des sols de l'ensemble de la structure Compétences requises : - Connaître les règles d'hygiène, d'hygiène alimentaire et de désinfection - Connaître et respecter les objectifs éducatifs de l'organisateur et les objectifs pédagogiques Qualités / Aptitudes : - Responsable, autonome et respectueux (des règles et des réglementations.) - Comportement professionnel et respectueux (propos, tenue, attitude.) envers chacun - Discrétion professionnelle - Ponctualité - Respect du devoir de réserve Profil souhaité : - Expérience en restauration collective et entretien des locaux souhaitée - Connaissance de la méthode HACCP et des protocoles de nettoyage - Expérience en crèche appréciée