Notre entreprise Mets de Provence est spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés dans la tradition de la Provence. Nous recherchons actuellement un Conducteur de Lignes H/F dont les missions principales seront les suivantes : - Conduire et surveiller une ligne de production ou de conditionnement afin d'assurer le bon déroulement des opérations de fabrication et d'emboîtage. - Piloter les équipements de la ligne, notamment : doseuse Hema, doseuse capsuleuse et retourneur Silatech, détecteurs de métaux, capsuleuses Massilly, robot de dépalettisation, robot d'emboxage, retourneur de pots. - Approvisionner les machines en matières premières, consommables et emballages nécessaires à la production. - Effectuer les réglages des lignes d'emboîtage et assurer la programmation des équipements si nécessaire. - Surveiller le bon déroulement de la fabrication (cadences, conformité des produits, fonctionnement des machines). - Réaliser les opérations de conditionnement et d'emballage des produits finis. - Réaliser la manutention nécessaire au fonctionnement de la ligne. - Renseigner les ordres de fabrication (OF) et les documents de suivi de production de manière claire et dans les délais. - Détecter les anomalies ou non-conformités et les transmettre aux personnes concernées. Réaliser les opérations de maintenance de premier niveau selon les procédures établies. Votre profil : - Connaissance des procédés de fabrication en industrie agro-alimentaire. - Maîtrise de la conduite de lignes de production ou de conditionnement automatisées. - Connaissance des normes qualité, sécurité et environnement. - Connaissance des règles de métrologie et de sécurité. - Maîtrise de la maintenance de premier niveau. - Utilisation des outils bureautiques de base et des supports de suivi de production. - Rigueur, réactivité et sens de l'observation. - Esprit d'équipe et communication avec les services production et qualité. Type d'emploi : Temps plein, CDI Lieu du poste : En présentiel