Offre n° 207JVFK
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 23 avril 2026

Pour un estaminet de 60 Couverts : Vous avez pour missions : Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires ) Organisation du travail et de la production (planification des tâches ) Production culinaire Dressage et envoi des préparations Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité. Le restaurant est fermé le lundi, le samedi midi et le dimanche soir. Les horaires : 9h - 14h30 ET 18h - 22h30 Zone non desservie par les transports en commun

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail par roulement

Salaire

Selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Chaîne du froid
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Familles de produits alimentaires
Législation alimentaire
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de conservation des aliments
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
Utilisation de grills professionnels