Pour la saison estivale au Grand Port, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine dédié(e) à la préparation et au dressage de nos desserts. Vous interviendrez sur une plage horaire stratégique incluant le service de l'après-midi ("limonade") et le service du soir. Vos missions Préparation : Réalisation des bases de desserts, découpe de fruits, et préparation des accompagnements. Dressage : Envoi des desserts et coupes glacées avec soin et rapidité, notamment durant l'après-midi et le service du soir. Gestion : Suivi des stocks de la partie sucrée et anticipation des besoins pour le service. Hygiène : Nettoyage de votre poste de travail et respect strict des normes HACCP. Profil recherché Une première expérience en cuisine (idéalement en pâtisserie ou en garde-manger) est demandée. Vous êtes organisé(e), créatif(ve) dans vos dressages et capable de travailler en autonomie l'après-midi. Esprit d'équipe, rigueur et réactivité. Disponibilité Pour garantir la qualité de notre service tout au long de l'été, la présence sur l'ensemble de la période (du 29 juin au 31 août) est indispensable. Ce que nous offrons Un cadre de travail dynamique au bord du lac. Des horaires stables en continu (15h-23h), idéal pour éviter les coupures. Une équipe passionnée et une ambiance de travail conviviale. Vous avez le goût du détail et du travail bien fait ? Envoyez-nous votre CV !