Chef de partie tournant / tournante (H/F)

Chef de partie tournant / tournante (H/F) 11 - CARCASSONNE

Offre n° 207KCCL
Chef de partie tournant / tournante (H/F)

11 - CARCASSONNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 avril 2026

Pour renforcer son équipe en cuisine pendant la saison le TRIBE de Carcassonne recherche un(e) chef de partie polyvalent(e). CDD, 35h, expérience indispensable, rémunération selon profil. Vous intégrerez une petite équipe amoureuse des bons produits, qui met tout en œuvre pour mettre en avant le local et le frais au service d'une carte aux inspirations méditerranéennes. Nous cherchons une personne qui est aussi capable de gérer l'envoi pour des groupes (menu unique établi à l'avance). Nous recherchons quelqu'un de rigoureux et investi, capable d'assurer un service au froid et au chaud aussi bien en équipe qu'en autonomie. Prise de poste en juin

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Complémentaire santé
  • Salaire selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Lutter contre le gaspillage alimentaire

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Logo de l'employeur TRIBE

TRIBE

10 à 19 salariés

M. Anthony JULVE

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