Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine 61 - FLERS

Offre n° 207KCWK
Commis / Commise de cuisine

61 - FLERS - Localiser avec Mappy

Publié le 23 avril 2026

Afin de renforcer notre équipe en cuisine nous souhaitons recruter un(e) commis de cuisine Missions : -Préparation des matières premières (réception, découpe, mise en place) dans le respect des normes d'hygiène -Gestion des cuissons des viandes et du poste chaud -Réalisation des garnitures, sauces et bases culinaires -Participation à l'envoi pendant le service -Travail en collaboration avec le chef et l'équipe -Respect des règles HACCP et entretien du poste Prise de poste entre juillet et septembre.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail de nuit
Travail le dimanche
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
  • évolutif selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s) - cuisineCette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent - ou jeune diplômé(e) - cuisine

Compétences

  • Bonne maîtrise des cuissonsCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

AUBERGE DES VIEILLES PIERRES

6 à 9 salariés

Voir la page employeur

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