Offre d'emploi : Responsable boucher H/F Nous recherchons un.e responsable boucher.e passionné.e et autonome pour rejoindre l'équipe de notre client à Couëron. Vous aurez l'opportunité d'optimiser le rayon et de partager votre expertise. Vous travaillez en toute autonomie, vous êtes accompagné.e d'un apprenti. Vos missions : - Maîtrise du travail de la carcasse - Gestion des stocks, des prix et des marges - Formation des collaborateurs et apprentis Informations sur le poste : - Salaire à définir - Poste à pourvoir en janvier 2026 - Dimanche et lundi non travaillés - Planning flexible à convenir ensemble - Prise en charge de la complémentaire santé à 50% - 10% de remise sur le magasin Ne manquez pas cette opportunité de carrière enrichissante ! Cette offre est publiée par notre agence, dédiée à vous offrir les meilleures opportunités professionnelles. Nous recherchons un candidat pour le poste de Responsable Boucher (h/f). Le profil idéal doit posséder les compétences suivantes : Compétences en découpe : Maîtriser les techniques de découpe de viande pour assurer une présentation impeccable des produits. Connaissance des normes d'hygiène : Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires pour garantir la qualité et la sécurité des produits. Service client : Offrir un service client exceptionnel, capable de conseiller et servir les clients avec professionnalisme. Gestion des stocks : Savoir gérer les stocks de manière efficace pour éviter les ruptures et optimiser la fraîcheur des produits. Travail en équipe : Collaborer avec les collègues pour maintenir une ambiance de travail positive et productive. Nous valorisons les candidats qui démontrent un engagement à l'excellence et une passion pour le métier de boucher.