Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité Nîmes (H/F) 30 - Nîmes
Offre n° 207KLKK
Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité Nîmes (H/F)
30 - Nîmes - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 avril 2026
Société régionale de restauration collective recherche son Chef Gérant en CDI temps plein. Vous aurez à gérer la production avec l'appui d'une équipe. Vos missions seront les suivantes: - Manager, accompagner, former, - Gérer le planning, - Mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents, - Garantir les règles en matière HACCP, - Passer les commandes, gérer les stocks, le budget, - Veiller à la satisfaction des convives, - Avoir une très bonne présentation, - Avoir le sens de la relation client, Travail sur cycle de 2 semaines Travail 1 WE sur 2 Rémunération brute mensuelle: 2460€ Expérience de minimum 2 ans exigée sur ce poste d'agent de maîtrise.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail par roulement
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2275.0 Euros à 2460.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Complémentaire santé
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent - Hôtellerie restauration
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Organiser le traitement des commandes
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
- Définir les plannings et congés de ses équipes
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)Chef Gérant CDI Cuisine Maison & Leadership d'Équipe (H/F)
34 - Teyran
Une entreprise de restauration collective recherche un Chef gérant H/F pour un restaurant senior à Teyran. Le candidat idéal doit avoir une expérience significative en restauration collective et des...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Chef-Gérant H/F
Restauration - 34 - Teyran
POSTE : Chef-Gérant H/F DESCRIPTION : La Restauration Collective, c'est vivre avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale avec de belles...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
CDI
Non renseigné
(déjà vu)Chef-Gérant H/F
Restauration - 30 - Sommières
POSTE : Chef-Gérant H/F DESCRIPTION : La Restauration Collective, c'est vivreavec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Languedoc Restauration, créée en 2006, est aujourd'hui un acteur de la...
CDI - Non renseigné
Publié hier
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



