Fondé en 1976, le Groupe Orvia est l'un des principaux acteurs du marché avicole. Notre mission ? Donner naissance à des canetons que nos clients élèveront ensuite. Avec 600 collaborateurs en France et à l'international, Orvia, c'est une grande famille organisée par pôles d'activité. Le pôle Mulard, recrute : Chef de couvoir H/F Basé à : VIEILLEVIGNE (44116) Rattaché à Couvoir de la Seigneurtière Poste En tant que Chef de couvoir H/F, vous prenez en main le processus d'incubation et optimisez les résultats d'éclosion grâce à vos analyses, vos tests et la mise en œuvre d'actions correctives, tout en travaillant sous la supervision du responsable des couvoirs. Vous êtes le moteur de la performance technique et sanitaire du couvoir et un véritable pilier pour votre équipe. Vos missions : Technique : Piloter et régler les machines tout en respectant les processus d'incubation et d'éclosion Garantir la traçabilité des opérations et analyser les données techniques pour améliorer les performances Contrôler la qualité et la conformité de la production Tester, expérimenter et mettre en place des actions correctives pour atteindre et optimiser les objectifs Diagnostiquer les pannes et suivre et contrôler le matériel du couvoir avant l'intervention de l'équipe maintenance Sanitaire : Veiller au respect des procédures sanitaires et du bien-être animal, et faire appliquer ces normes au sein de l'équipe Contrôler la qualité des techniques sanitaires et de l'entretien du couvoir Management : Encadrer et soutenir une équipe majoritairement permanente Planifier, organiser et coordonner les activités de l'équipe Garantir le respect des consignes de sécurité et accompagner les responsables incubation/éclosion Formation : Participer à l'intégration, la formation et à la validation des acquis du personnel La liste des missions n'est pas limitative et pourra évoluer selon les besoins de l'entreprise. Profil recherché De formation supérieure en agriculture ou agroalimentaire, vous justifiez idéalement d'une expérience réussie sur des missions impliquant : respect des délais et procédures, traçabilité, règles d'hygiène, suivi technique et animation d'équipe. Vous maîtrisez les outils informatiques, notamment Excel. Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Rémunération et avantages : Salaire selon profil, à partir de 36 K€ Prime d'ancienneté dès 1 an Prime d'objectif et 13e mois Participation Groupe Chèques cadeaux et chèques vacances