Responsable de salle ( en Alternance ) (H/F) 28 - CHARTRES
Offre n° 207LBZY
Responsable de salle ( en Alternance ) (H/F)
28 - CHARTRES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 mai 2026
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Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Leader de Salle passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Votre mission :( poste en Alternance ) Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Leader de Salle, vous serez responsable de la gestion de l'équipe en salle, de l'accueil des clients à leur départ, en garantissant un service fluide et de qualité. Vous veillerez à ce que chaque client passe un excellent moment, tout en vous assurant du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Vous serez le lien entre la salle, la cuisine et le management pour garantir une communication fluide et une ambiance de travail positive. Profil : Vous êtes un(e) leader naturel(le) avec une expérience significative en gestion d'équipe en restauration. Vous avez un excellent sens du service, de l'organisation et de la communication. Vous aimez prendre des responsabilités, motiver votre équipe et garantir une expérience client inoubliable. Pourquoi rejoindre Del Arte ? Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos standards grâce à des outils comme l'e-Learning et une formation pratique en restaurant. Horaires flexibles pour concilier travail et vie personnelle. Une mutuelle et prévoyance pour vous accompagner dans votre quotidien. Del Arte, c'est aussi un véritable tremplin pour votre carrière avec des possibilités de grandir et d'évoluer au sein du groupe. Nous cultivons une ambiance de travail conviviale où chacun peut s'épanouir, quelle que soit son expérience ou son parcours.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Cont. professionnalisation - Durée du travail
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35H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés - Conditions de travail
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En contact avec du public
Station debout prolongée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
- Restauration
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Poste en Alternance
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Techniques du service en salle
- Veiller à la satisfaction du client
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
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