ACCRH, cabinet de recrutement et d'appui-conseil RH basé sur le Finistère, accompagne depuis plus de 16 ans les entreprises bretonnes dans l'identification et l'intégration de leurs talents, notamment dans le secteur du CRH. Notre valeur ajoutée ? Une approche humaine, engagée et sur-mesure, au plus près des besoins de nos clients comme de nos candidats. Un accompagnement complet, du recrutement à l'intégration. Écoute, conseil et bienveillance sont au cœur de notre engagement quotidien. Notre client, BRETALG, entreprise bretonne implantée sur Roscoff depuis 1991, spécialisée dans la valorisation des algues, s'impose aujourd'hui comme un acteur engagé dans le développement culinaire de cette ressource locale. Deux dirigeants portés par une même vision et ambition commune : imaginer un concept unique, au cœur du centre ville historique de Roscoff. Un lieu dédié à la valorisation de l'algue bretonne, où la cuisine japonaise rencontre l'innovation culinaire créative locale. Le sushi se réinvente à travers une expérience gustative, visuelle et sensorielle, imaginée en vente à emporter, prête à dévorer ! Dans le cadre de son développement, et de l'ouverture prochaine de son nouveau concept de restauration BREIZH Sushi, l'entreprise recrute : Un.e Vendeur.se F/H CDD de 7 mois à pourvoir début Juin 2026. Vos missions Le/la vendeur(se) est un élément clé de l'expérience client et du bon fonctionnement du point de vente. Relation clients : - Accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité au téléphone et en physique - Conseiller et orienter en expliquant les produits et le concept - Mettre en avant la signature culinaire (algues, fusion Bretagne/Japon) Vente & encaissement : - Prendre les commandes pour de la vente à emporter - Assurer les encaissements - Gérer les flux clients en période d'affluence Mise en place & tenue du point de vente : - Assurer la mise en place de l'espace (vitrine, affichage, propreté) - Veiller à la bonne présentation des produits - Réapprovisionner les produits en lien avec la cuisine Coordination avec la cuisine : - Transmettre les commandes clairement et efficacement - S'assurer du bon suivi des commandes - Adapter le discours client en fonction des disponibilités - Proposer son aide à l'équipe cuisine en cas de besoin de renfort Hygiène & organisation : - Maintenir un espace de vente propre et accueillant - Respecter les règles d'hygiène alimentaire - Participer au nettoyage quotidien Le profil que nous recherchons Formation : - CAP Équipier Polyvalent du Commerce - CAP HCR ou Bac Pro Commerce / Vente À l'aise avec la gestion de flux clients et l'encaissement Première expérience en vente, restauration ou relation client appréciée Quelques notions de communication en langues étrangères (Anglais, Allemand) seraient un plus. Vos atouts - Bon relationnel et sens du service client - Aisance à l'oral (capacité à expliquer le concept et les produits) - Belle énergie déployée - Attitude professionnelle - Présentation soignée - Capacité à gérer le stress en période d'affluence - Esprit d'équipe (coordination avec la cuisine) - Intérêt pour les produits alimentaires, version fusion Bretagne/Algues/Japon - Sens du détail (propreté, mise en avant des produits) Les conditions proposées - CDD de 7 mois Juin 2026 à début Janvier 2027 - 40 Heures semaine du Mercredi au Dimanche - Lundi et Mardi non travaillés - Rémunération : A définir selon le profil - Centre-ville de Roscoff Rejoindre BREIZH Sushi, c'est bien plus qu'intégrer une équipe : c'est participer à la naissance d'un concept unique, où tout est encore à inventer avec une créativité qui peut s'exprimer pleinement. Ici, vous avez une vraie liberté d'action et un impact direct sur les choix culinaires. Chaque idée peut devenir une signature.