Chef cuisiner gastronimie pakistanaise et indienne (H/F) 75 - PARIS
Offre n° 207MBNV
Chef cuisiner gastronimie pakistanaise et indienne (H/F)
75 - PARIS - Localiser avec Mappy
Publié le 26 avril 2026
LIEU DE TRAVAILE : paris/France Type de contrat :CDI Disponibilité : Immédiate Nous recherchons un(e) chef cuisinier expérimenté(e) spécialisé(e) en cuisine indienne et pakistanaise pour rejoindre notre établissement. Vous serez responsable de la préparation de plats authentiques et savoureux, tout en garantissant la qualité et la présentation. Missions principales Préparer et cuisiner des plats , sweets and bakery traditionnels (tandoori, chicken, beef , vegetables, samossa , kasories,roll ..) Élaborer et renouveler le menu Gérer les approvisionnements et les stocks Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Encadrer et former l'équipe en cuisine Profil recherché Expérience confirmée en cuisine indienne et/ou pakistanaise Maîtrise des épices, techniques de cuisson et recettes traditionnelles Capacité à travailler en équipe et sous pression Créativité et passion pour la gastronomie Formation en cuisine (souhaitée)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- smic
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Concevoir des recettes et menusCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
Langue
- Hindi
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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