Tu aimes le travail bien fait, le rythme des arrivages et l'ambiance d'un atelier de marée qui vit au lever du jour Nous recherchons un(e) fileteur / fileteuse confirmé(e) pour renforcer notre équipe cet été. Au cœur de l'atelier, vous réalisez le filetage de poissons blancs et de saumon avec précision, rapidité et sens du produit. Selon les besoins, vous pourrez également intervenir en ouvrier(ère) de marée : - tri, pesée, glaçage - mise en bacs - manutention légère - entretien du poste de travail Un poste polyvalent, concret, où chaque geste compte. Nous recherchons une personne : - expérimentée ou formée au filetage (exigé) - à l'aise avec les cadences et les horaires matinaux - rigoureuse, autonome, fiable - appréciant le travail en équipe et la qualité produit - capable de s'adapter aux arrivages et aux besoins du jour Remplacements à partir de juin, puis juillet et août Horaires du matin : 4h ou 5h, fin vers 13h Environnement froid Rémunération selon profil