La Brasserie Karl Gustav recrute un(e) chef de rang pour renforcer son équipe. Missions : - Gestion autonome d'un rang (accueil, prise de commande, service, encaissement) - Coordination avec la cuisine et l'équipe en salle - Garantie de la qualité de service et de la satisfaction client - Mise en place et organisation des espaces (salle, terrasse, séminaires) - Participation active à l'entretien : nettoyage des locaux, sanitaires et équipements - Gestion du linge (lavage, rangement) - Participation aux inventaires Profil : Expérience confirmée en service / chef de rang Sens du service, organisation et autonomie Esprit d'équipe et polyvalence indispensables Horaires : Midi : lundi au vendredi Soir : jeudi, vendredi, samedi (jusqu'à 1h30) Poste clé, complet et opérationnel, au sein d'une équipe dynamique.