Dans le cadre de son développement, l'Hostellerie Saint Florent recrute un(e) apprenti(e) préparant un CAP Commercialisation et Service en Restaurant. Vos missions Au sein de notre établissement, vous serez formé(e) aux missions suivantes : Accueil et installation des clients Prise de commandes et service en salle Mise en place et entretien de la salle de restaurant Participation à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle Découverte des règles d'hygiène et de service en restauration Profil recherché Vous préparez un CAP en alternance Vous êtes motivé(e), dynamique et avez le sens du service Vous appréciez le travail en équipe Vous avez une présentation soignée et un bon relationnel Pourquoi nous rejoindre ? Formation complète au métier de la restauration Encadrement par une équipe expérimentée Cadre de travail agréable et professionnel