Responsable Hôtelier H/F Lieu : THANN Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Description du poste Au sein de l'établissement, vous êtes garant(e) de la qualité des prestations hôtelières et du bien-être des résidents/patients. Vous encadrez les équipes et veillez à la bonne organisation des services hôteliers : bio-nettoyage, lingerie et restauration. Missions principales : Superviser et contrôler les prestations hôtelières (propreté, linge, repas) Garantir la qualité de service et la satisfaction des résidents/patients Manager, former et accompagner les équipes hôtelières Organiser les plannings et gérer les remplacements Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP, RABC) Gérer les stocks, les commandes et les relations fournisseurs Suivre les indicateurs d'activité et mettre en place des actions d'amélioration Participer à la commercialisation des offres et à la vie de l'établissement Profil recherché : Formation en hôtellerie/restauration Expérience sur un poste similaire exigée Compétences en management d'équipe Bonne connaissance des normes d'hygiène Sens du service, rigueur et organisation Compétences : Encadrer une équipe Organiser et planifier une activité Contrôler la qualité des prestations Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Gérer les priorités Savoir-être professionnels Sens du service Autonomie Rigueur Capacité d'adaptation Esprit d'équipe