Sous la supervision du responsable logistique,l 'opérateur(trice) est chargé(e) de : Assurer la fabrication et le conditionnement des produits alimentaires dans le respect des consignes, normes d'hygiène, de sécurité et HACCP Préparer les matières premières (sélection, pesée, approvisionnement de la ligne) Réaliser les opérations de production (remplissage, étiquetage, contrôle qualité visuel) Signaler les anomalies et renseigner les documents de suivi Nettoyer et entretenir son poste, les machines et outils utilisés Travail en atelier de production en journée du lundi au vendredi