Chez Forêt Ivre, chaque assiette raconte une histoire : celle de la nature, des saisons et de la passion culinaire. Notre équipe, créative et enthousiaste, s'engage à offrir une expérience gastronomique unique à nos convives. o Les missions principales : - Effectuer la mise en place de la salle + bar - Assurer la qualité du service + débarrassage - Assurer la tenue du bar, création de boissons (apéritif, boissons chaudes, accord mets & jus) - Savoir renseigner le client sur les produits - S'assurer de la satisfaction des clients - Nettoyer les locaux ainsi que le matériel - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire o Savoir-faire / compétences : - Maîtriser les règles de service en salle - Maîtrise des mesures d'hygiène - Maîtriser les connaissances produits - Sens de la communication et du contact client - Savoir anticiper un changement de rythme - Savoir faire preuve d'initiative (mais retenue) o Savoir être / qualités : - Bonne présentation - Dynamique / responsable / ponctuel / créatif / polyvalent - Sens du service et de la relation client, commercial - Sens du travail d'équipe - Capacité d'adaptation aux différentes situations o Conditions & avantages : - Contrat : CDI 39h/semaine (horaires décalés, week-ends et jours fériés inclus) - Horaires : o Service soir : 15h - 23h o Service midi et soir : 9h - 14h / 17h - 23h - Salaire : 2270 € - 2400 € brut mensuel selon expérience - Possibilités d'évolution dans un environnement bienveillant - 5 semaines de congés par an, avec organisation flexible pour Noël - Supérieurs à l'écoute et compréhensifs - Repas fournis à chaque service - Parking à proximité Profil : - Débutant accepté, motivé par la gastronomie et l'excellence culinaire. - Ouvert(e) à apprendre et à évoluer aux côtés de Frédéric Molina, dans une équipe passionnée. Poste non logé