Nous recherchons un Second de Cuisine ou commis qui peut être amener à remplacer le Chef de Cuisine. Responsabilités : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. Participer à la conception des menus et des recettes. Superviser et former l'équipe en cuisine. Veiller à la mise en place avant les services. Garantir la propreté de la cuisine et le respect des normes de sécurité alimentaire. Nous recherchons une personne passionnés, créatifs et dévoués au métier de la cuisine. Vous devez être capable de travailler en équipe tout en démontrant votre autonomie et votre sens des responsabilités. Une expérience en cuisine est indispensable, un diplôme est un plus. Prise de poste dés que possible